María Rosa Márquez, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Equidad para las Comunidades (Sederec) visitó a la empresa Nutri Snack, ubicada en Xochimilco y consideró importante brindar productos de calidad  hechos de amaranto, para que los consumidores tengan mayor confianza para adquirirlos.

La funcionaria comentó que la dependencia trabaja para mejorar las condiciones de los productores de amaranto con el objetivo de conseguir productos orgánicos más sanos.

Márquez Cabrera recordó que el amaranto es un cultivo ancestral que nos conecta con los pueblos originarios del Valle de México y que tiene propiedades nutrimentales inigualables.

Durante el recorrido a la sociedad cooperativa, indicaron que Nutri Snack trabaja en el mejoramiento de sus instalaciones y procesos de producción para para obtener la certificación del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).