Cambian "basura" por alimentos

Intercambio busca apoyar a agricultores de la ciudad
El primer Mercado de Trueque se llevó a cabo ayer en el bosque de Chapultepec; el próximo será en abril
(Foto: Archivo / El Universal)
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Phenélope Aldaz
05 de marzo 2012

La basura generada en el hogar ayer se cambió por alimentos. En el Mercado de Trueque un kilo o más de residuos reciclables bastaron para adquirir jitomates, nopales, lechugas, rábanos, flores, quesos, carne de conejo, dulces y más.

El primer Mercado de Trueque se realizó ayer por la mañana en el Bosque de Chapultepec, donde participaron la Secretaría de Medio Ambiente capitalina y el público en general.

Envases de cartón, vidrio, PET, aluminio y tetrapack se canjearon por alrededor de tres toneladas de 60 diferentes productos comestibles provenientes de las delegaciones Xochimilco, Milpa Alta y Tláhuac.

Karla Ortiz llegó a la puerta de los leones con un kilo de PET y dos de cartón. Cuando se enteró del Mercado de Trueque decidió pedir ayuda a sus familiares para recolectar la mayor cantidad posible de “basura” y con ello obtener a cambio algunas verduras.

“Es muy buena idea, en estos tiempos nadie regala nada y ahora que están tan caras las cosas la verdad es que cambiar la basura por un poco de comida sí nos ayuda.

“Con el cartón y botellas que trajimos nos alcanzó para canjear unos nopalitos, lechuga y hasta una plantita”, comentó Karla.

Durante la inauguración del mercado, la secretaria de Medio Ambiente del DF, Martha Delgado, dijo que esta iniciativa busca apoyar a más de 30 productores agrícolas de los ejidos de San Luis, San Gregorio, San Pedro Actopan, así como la zona lechera de Milpa Alta y Xochimilco, además de fomentar entre los ciudadanos la importancia de la separación de residuos.

“Este es un programa novedoso que tiene como finalidad mostrarle a los ciudadanos de manera tangible y directa cómo los residuos sólidos si los separamos adecuadamente tienen un valor en el mercado con el que podemos apoyar a los productores agrícolas de la ciudad de México”, destacó.

Como Enrique Méndez quien es originario de San Gregorio, delegación Xochimilco. En la primera edición del Mercado de Trueque ofreció espinacas y perejil chino para cambiar.

“Es muy buena iniciativa, abre una nueva forma de ver la economía. Como es un trueque se me hace estupendo que cambien basura por comida, el no tirar la basura es muy importante y cambiarla por comida, aún más.

“Como productores nos conviene muchísimo porque es una producción comprada, ya vendida”, comentó.

El Mercado del Trueque será instalado el primer domingo de cada mes. Para poder participar se debe acudir con al menos un kilogramo y un máximo de 10 kg de papel, vidrio, cartón, latas de aluminio, envases de PET y tetra pack limpios y separados.

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