En cooperativas fabrican mermeladas

(Foto: Archivo/EL UNIVERSAL)
Karen Quiroga, diputada local del Partido de la Revolución Democrática en la Asamblea Legislativa del DF, informó que en Iztapalapa se implementará un nuevo sistema de cooperativas que consiste en la fabricación de mermeladas y chiles en conserva.
En entrevista con EL UNIVERSAL DF, la legisladora explicó que las colonias que están involucradas en este plan de empleo son Ejército Constitucionalista, Reforma Educativa, las secciones de Cabeza de Juárez, entre otras.
“Lo estamos empezando con la gente, está fresquecito. ¿Qué fue lo que hicimos? Bueno, ya se constituyeron y todo(…) Tenemos un espacio que está del otro lado del cerro (del Peñón), ahí se va hacer el asunto de la mermelada y los chiles en conserva, tenemos ya la gente, están en proceso de recibir sus pedidos de productos ”, detalló.
Apuntó que ya hay integrantes de esta nueva cooperativa y han sido ellos los que buscan al productor que los provea de las frutas y los chiles.
Actualmente, los futuros comerciantes están en proceso de capacitación para poder hacer las conservas, a fin de distribuirlos entre habitantes de las mismas zonas.
Quiroga Anguiano recordó que el año pasado se constituyeron 100 cooperativas para instalar purificadoras de agua, las cuales dan el garrafón a cinco pesos.
“Nosotros con lo que les ayudamos fue con la constitución, con el pago al notario público. Les hicimos la gestión para que consiguieran ayuda para que pudieran conseguir sus purificadoras y funcionan de manera independiente”.
Expresó que los iztapalapenses que instalaron su purificadora, tienen una lista fija de consumidores de la zona, por lo que fomentan el autoempleo y ofrecen el líquido a un precio accesible.
hmc




























































